2017.02.10

유익한 정보/쏠쏠한 꿀팁

안녕하세요! 현대해상 블로그 지기 하이현입니다.^^ 얼마 후면 연인들끼리 초콜릿을 주고받는 날인 ‘발렌타인데이’인데요. 이번 발렌타인데이에 어떤 초콜릿을 선물해 줄지 고민하시는 분들 많으시죠? 오늘은 그런 분들을 위해 하이현이 집에서 손쉽게 만들 수 있는 초콜릿 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 그럼 지금부터 알아볼까요~?^^ Step 1 - 재료 준비하기 재료는 커버춰 초콜릿, 통밀 과자, 견과류, 건조 크랜베리입니다. 하이현은 밀크 커버춰 초콜릿과 화이트 커버춰 초콜릿을 이용해 두 가지 맛의 초콜릿을 만들려고 합니다. 커버춰 초콜릿이란 카카오 버터 함유량이 높은 초콜릿인데요. 수제 초콜릿을 만들 때는 시판 초콜릿보다는 커버춰 초콜릿을 이용해 만드시는 걸 추천합니다. 다른 재료로는 견과류가 있는데요. ..