2023.05.31

유익한 정보/튼튼한 건강

건강한 식생활을 위해서는 냉장고를 청결하게 관리하는 것이 중요한데요. 하지만 이제 막 처음 자취를 시작했다면 어떻게 청소해야 할지 막막할 수 있죠. 오늘은 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 냉장고 관리법을 알려드려요! 용기에 소비기한 표시하기 청결한 냉장고를 위해서는 가장 먼저 냉장고 속 음식물을 관리하는 습관이 중요합니다. 냉장고 속 음식물을 관리하지 않으면 식중독 위험이 커지기 때문인데요. 음식물 용기에 네임택을 붙여 미리 소비기한을 표시해 두세요! 이렇게 되면 음식물마다의 소비기한을 한눈에 볼 수 있답니다. 자칫 소비기한이 지난 음식물을 바로바로 폐기할 수 있죠. 지금 바로 냉장고 속 음식물에 모두 소비기한을 표기하고 소비기한이 긴 것은 안쪽에, 소비기한이 짧은 것은 잘 보이는 바깥 쪽에 두어 정리해..

2018.04.30

유익한 정보/쏠쏠한 꿀팁

짠테크가 사회적 트렌드로 떠오른 요즘! 식비와 음식물 쓰레기를 절감할 수 있는 이색 짠테크, 이른바 냉장고 파먹기가 등장했는데요! 냉장고에 있는 식재료와 현명하게 관리하여 음식을 다 먹을 때까지 장을 보지 않기 때문에 식비를 절감할 수 있죠. 자녀가 있는 가정은 물론 1인 가구도 효율적으로 식비 다이어트에 도전할 수 있는 냉장고 재테크를 소개합니다. ^^ 냉장고 파먹기의 핵심은 ‘남아있는 재료를 활용해 요리를 통해 식비를 줄이자!’ 이기 때문에 냉장고 속의 재료를 파악하는 것이랍니다. 그럼, 효과적으로 재료 파악하는 방법을 알아볼까요? 식재료를 덩어리째 보관할 경우 맛이 떨어지는 것은 물론, 세균 번식의 위험도 커진답니다. 한 끼 분량으로 소분하여 이를 예방하는 것이 좋겠죠! 소분하고 남은 자투리 재료들..