냉장고를 부탁해! 남은 김밥으로 김밥전 만들기

안녕하세요 현대해상 블로그 지기 하이현입니다.^^ 요즘 핫한 요리 프로그램 '냉장고를 부탁해'를 보신적 있으신가요?^^ 출연진의 냉장고 속에 있는 재료로 생각지도 못한 요리를 선보이는데요. 평소 쉽게 구할 수 있는 재료이기 때문에 시청자들도 쉽게 따라하기 좋은 것 같아요~ 그래서 오늘은 하이현도 '냉장고를 부탁해' 속 셰프들을 따라 간단한 재료를 활용하여 한 끼 식사를 만들어보았답니다! 

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냉장고 속 남은 김밥의 재탄생!

오늘 하이현이 냉장고 속 남은 재료로 만들어 본 음식은 바로 김밥전 입니다^^ 보통 김밥을 만들어서 바로 먹지 않으면 금방 딱딱해지거나 상온에 두면 쉬버리기 쉬운데요!+_ㅠ.. 이럴 때 남은 김밥을 바로 버리지 마시고, 냉장고에 잠시 보관해두셨다가 출출할 때 간단히 김밥전을 만들어 드시면 좋을 것 같아요~ 냉장고 속에 들어가서 밥알이 딱딱해지더라도 달궈진 후라이팬에 노릇하게 굽기 때문에 색다른 김밥을 즐기실 수 있답니다^^

하이현이 알려드리는 '김밥전 재료'

김밥전에 필요한 재료는 남은 김밥, 달걀 2개만 있으면 충분하답니다~ 기호에 따라서 계란물에 다양한 재료를 첨가할 수 있는데요. 저는 매콤한 것을 좋아해서 청량고추를 잘게 썰어 활용하였답니다^^

쉐킷쉐킷~ 달걀물에 김밥 적시기!

냉장고를 부탁해 프로그램 속 셰프들은 15분이라는 제한된 시간동안 평범한 재료를 색다른 요리로 재탄생 시키는데요. 그래서 저 하이현도 오늘 냉장고 속 남은 김밥을 활용한 김밥전을 15분 내 만들어 보려 했지만! 중간 과정을 사진으로 담아야 해서 아쉽게도 15분 안에 완성하지는 못했답니다^^:; 먼저 달걀을 그릇에 풀어서 노른자와 흰자를 고루고루 섞어 주세요. 쉐킷쉐킷! >0< 그 다음 김밥이 풀어지지 않도록 조심조심 달걀물에 듬뿍 적셔주세요~ 달걀물을 저어주실 때에는 달걀의 알끈을 제대로 풀지 않으면 달걀이 뭉치게 되어 모양이 예쁘게 나오지 않으니 참고해주세요!

 

앞 뒤로 노릇노릇하게 부치기!

계란물을 입힌 김밥이 준비되었다면, 이제 달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두른 후에 앞 뒤로 노릇노릇하게 부쳐주시면 된답니다^^ 바로 만들어 먹는 김밥도 맛있지만 달걀물을 입히면 고소해서 아이들 간식으로도 손색이 없을 것 같아요~

김밥 정말 간단하지만 다들 한 번쯤은 요긴하게 활용해보실 수 있는 김밥전 만들기~>_< 다들 기억해두셨다가 남은 김밥으로 맛있는 김밥전을 만들어보시길 바랄게요~

지금까지 하이현이 알려드린 '냉장고를 부탁해' 남은 김밥으로 김밥전 만들기 어떻게 보셨나요?^^ 만드는 과정도 초간단하고, 필요한 재료도 남은 김밥과 계란이면 충분하니 집에서 한 번 쯤 만들어 드시면 좋을 것 같아요~ 남은 김밥 아깝게 버리지 마시고, 계란물에 적셔서 든든한 한 끼 식사하세요~ >0< 이 외에도 여러분이 공유 하고 싶은 냉장고 속 자투리 음식 활용 레시피가 있다면 마구마구 공유 부탁 드릴게요^^