2023.12.11

유익한 정보/튼튼한 건강

날씨가 추워지는 겨울에는 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬운데요. 겨울철 면역력을 높일 수 있는 제철 음식 4가지를 추천해 드릴게요! 가리비 겨울철에는 조개구이나 찜 등이 인기인데요. 그중에서도 가리비는 단백질 함량이 높고 라이신이나 트레오닌 등 필수아미노산이 다량 함유되어 건강에 좋은 식품으로 잘 알려져 있어요. 또, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 되는 타우린도 포함되어 있답니다. 지방 역시 적게 함유되어 다이어트식으로도 인기죠. 가리비를 구매할 때는 껍데기의 상태를 잘 살펴보는 것이 좋은데요. 싱싱한 가리비는 껍데기에 파르스름한 빛이 돌면서 광택이 있고, 만지면 바로 껍데기를 닫아요. 만약 껍데기가 계속 열린 상태로 있다면 상한 가리비일 수 있으니 꼭 주의해야 해요. 장..