올 하반기를 준비하면서 자취를 처음 시작하는 구독자님들 많으시죠? 자취를 하다 보면 생각지 못한 여러 문제상황을 마주하게 되는데요. 혼자 생활하다 보니 해결 방법도 모르겠고, 도와줄 사람도 없어 난감할 때가 종종 발생하기도 하죠. 그런 상황을 대비해, 자취를 하다 보면 발생하는 문제 해결 꿀팁에 대해 알아봐요! 자취를 처음 시작하면 요리 실력이 서툴기 때문에 이것저것 태우게되는 경우가 있는데요. 프라이팬에 음식물이 눌어붙었을 때 어떻게 처리해야 할지 난감한 상황이 발생하기도 하죠. 음식이 프라이팬에 달라붙어 있을 때는 억지로 음식을 긁어서 떼어내면 프라이팬 코팅이 벗겨지게 됩니다. 이럴 땐 프라이팬에 굵은소금을 얹어 소금이 검게 변할 때까지 구운 뒤, 소금을 거르고 기름으로 한번 닦아내면 눌어붙어있던 음..
기온과 습도가 높은 여름철에는 음식물에 세균과 바이러스가 번식하기 쉽죠~ 많은 분들이 저온의 냉장고 안에 식재료를 넣어서 보관하면 안전할 거라 생각하실 텐데요. 그러나 냉장고 관리를 제대로 하지 못한 채 식재료를 넣어두면, 냉장고 내에 있던 세균이 음식물에 서식하여 식중독으로 이어질 수 있답니다. 오늘은 여름철 식중독을 예방하는 냉장고 정리 팁에 대해 소개해드릴게요.^^ 평소 냉장고를 깨끗하게 관리하지 않으면 식중독을 유발하는 리스테리아균, 포도상구균, 비브리오균 등이 번식할 수 있는데요~ 한 달에 한 번 정도 주기적으로 청소해주는 것이 좋답니다. 냉장고 청소 전에는 감전 및 합선 사고 예방을 위해 반드시 전원코드를 빼고 냉장고 속 내용물도 모두 꺼내주세요! 만약 냉동실에 성에가 많이 생겼을 경우 따뜻한..
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